有哪些简单又拿的出手的菜可以做？我在家里请客人最多的时候，我和丈夫数十个人。

谈谈我是怎么准备的吧。 如果邀请的人少，可以从中自由选择几种菜

在文章的最后选择一些做法与大家分享。

一、上一点。 饼干和蛋糕

因为到你家的时间有早有晚，所以我一般会早点做点心，选择可以用手拿着吃的类型。 客人来了可以一边聊天一边吃点。

泡芙、那不勒斯、玛芬做过小蛋糕、小饼干等，方便顾客拿。

二、接下来是料理。

选择我请客的菜有四个原则。

一个是有腥味。 选择几种肉鸡、羊、牛、猪、海鲜，素菜也要兼顾不同的蔬菜，凉热菜避免重复同样的肉和蔬菜。 例如，凉菜里有夫妇的肺片。 热菜不会做水煮牛肉。 可以改成水煮鱼。

二是尽量不需要当天编写的程序。 最好能在前一天之前准备好。 请客当天只有简单加工是最好的。

三是味道有甜度和咸度等，尽量区别。

第四，要考虑客人做菜的难易程度。 例如，蒜蓉粉丝将茄子蒸熟后，味道就不用说了，顾客一吃就很难把茄子解开。 如果有其他菜，这道菜被动筷子的概率会小很多。

凉菜

在我们的宴席上流行先上开胃菜。 人们可以喝酒、喝饮料、聊天，让气氛变得温暖。

我选择的凉菜肉有酱牛肉、肘肉(随便选一种)、夫妻肺叶、口水鸡丝等。 材料有皮蛋豆腐、桂花糯米藕、老醋花生、蓝莓山药(做好糯米藕后就不再选这个山药了)、大拉皮条等。

这些菜可以像糯米藕一样第一个晚上做好放在冰箱里冷藏。 然后发现冷藏后的效果更好。 第二天，请浇上糖桂花。

就像扶手一样，得等脑子慢了再做。 在冰箱里冷却一晚上放置，吃的时候拿出来切片添加自己做的调味汁。 这道菜是我的拿手菜，征服了很多人的胃。

(有些照片年代久远，像素不清晰)

热菜。 方法。

我请客的时候，用肉菜做过蒜蓉粉丝的蒸扇贝、椒盐虾、孜然羊肉、烤鱼、水煮鱼、大盘鸡、菠萝鸡块、黑椒牛仔骨、土豆炖肉、麻婆豆腐等。

素菜有过纯种马、白烤芦笋和西兰花、炸茄子和藕盒、鲱鱼油麦、麻辣香锅等，不一一列举。

只要可以，我也晚了准备食材，洗，切，密封起来放在冰箱里保存。

因为太日常了，所以没有拍照。

三.主食。

其实主食蒸米饭就行了。 但是，你喜欢做饭和打乒乓球吗？ 我都做两种主食。 一个必须有普通的蒸饭。 另一个自己发挥。 我做过肉馒头、煎饼果子、三生豆皮、蛋灌饼等等。

因为我住在国外，所以很吃不到肉夹馍煎饼的果实，所以客人尝尝，味道很好吓了他们一跳，哈哈。

其实客人这个时候也吃不了多少，但是好吃的主食，他们想尝尝。 所以你可以做，但绝对不要做得太多。

而且，像肉夹馍一样的肉我也很晚才卤化。 第二天只做面包。 关于做年糕，对我来说三下五除二就能做到。 因为工作日做的次数太多了。

四、最后的甜食。

我选择甜汤或甜饮料。 客人可以明确地说出。 顺顺食。 我曾用酒做了个小圆子。 豆沙冰镇牛奶、黄桃汤、银耳红枣莲子汤等。

选几个和大家分享做法吧。

泡芙

【配料】

低筋面粉100克

牛奶160克左右

75克黄油

适量糖

少许盐

三个鸡蛋左右

【步骤】

1、黄油加热融化，中火倒入牛奶、糖、盐

2 )转小火，将面粉过筛，迅速搅拌成面粉团。 这个时候一直要小火哦。

3、离火。 面膏稍微凉一点，不要烫伤手，分蛋放进去。 每次放入鸡蛋时都要充分搅拌，观察面糊的粘稠状态。

4 )面糊可以用筷子举起，发现3-4厘米左右的倒三角挂在筷子上就可以了，不需要放鸡蛋。

5 )用勺子或裱糊袋将面糊压在烤盘上，做成小块或花型。

6 )放入预热好的烤箱，旋转210度10-15分钟、180度，25分钟左右即可。

7、泡芙烤好后，冷却。 在奶油里放入糖，送到粘稠的状态。 把裱糊袋送的奶油塞进冷却的泡芙里就可以了。

桂花糯米藕

【配料】

无所事事(怎么都行)

糯米适量

桂花糖酱适量

红枣5-
电磁炉使用注意事项视频讲解

0-@http(//10000/http )//10001/的“棒子”成为了回忆，但这么多年过去了，http(//10001/) ://10007//的心似乎在浮动，他们的故事是。

人生百味，在这些棒子上，我们看到了作为底层人的困难。 这些棍子都来自写实纪录片《最后的棒棒》，它向我们充分展示了底层人的生活，充分展示了什么是“棍子”。

在重庆中，从事“棒”工作的人很多。 这些人来自世界各地，大多是没有任何技能和文化的人。 他们只有一小撮力量，只能做不需要太多思考的体力活。 老甘

名为《最后的棒棒》的纪录片是导演不费任何力气拍摄的，不到100分钟就这么多年了。 历尽千辛万苦，导演才能把自己融入这些人，只有这样，他才能抓住棒子们所有的“生活瞬间”。 所以，那个看起来是真实的。

时代在发展，社会在进步。

棒曾经是重庆的标志，如今他们被时代淘汰，靠棒帮忙的活计越来越少，很多新的东西可以取代以前的工作。 在这尘世的洪流中生存的棒子，是如何度过他们的每一天的呢？

接下来通过纪录片中几位主人公的遭遇，来看看他们的人生轨迹吧！

被时代洪流抛弃的“棒子们”

一、何苦师傅://10001//，这条胡同可以说是“棒”的聚集地。 低廉的房租，棒棒有踏足城市的地方。 这里的环境荒，到处是杂乱的低矮房屋，也有与其存在不远的高楼

老黄是镜头中“第一个”出现的主要人物，他是何苦的师傅，何苦加入了棒子这个群体，他是介绍的。

其实做“棒”没有任何门槛。 你只要一小撮力量就能做到。 但是猫有猫的路，老鼠有老鼠的路。 要想在无数棒子里赚钱，这不是有力气就能做到的。 如果一个师傅也没进家门，就要绕道走。

何苦导演加入棒团4年来，老黄交给了他很多“经验”。 他告诉了我是如何把何苦变成真正的棒子，以及如何改善自己的收入的。

老黄有骨气。 他有至理名言。 他说棒子不是乞丐。 这根棍子需要背在背上。 你手里拿的真是个乞丐。

老黄似乎特别在意这个差异。 这可能是对他职业的尊敬，或者是他内心蕴藏的悔恨。

。 他既不是幸运也不是不幸。 他小时候，家境也不错，过了一段“少爷”的日子，但后来沦落家中。 。 另外，因为“少爷”

老黄的经历使他的婚姻变得困难。 在他39岁的时候有一个女人看他。 当然不是“好女人”。 这个女人是寡妇。 老黄想看

结婚后，在。 这是生活给他带来了“最大的惊喜”。 ，但知道女儿还没有长大的人，和妻子是两回事。

这个没有领取结婚证的妻子让他离开了。 。 来到村口的，离开了这个世界，以为能看到邻居的女儿

为了孩子，我决定活下去。 他离开了村子，准备继续在重庆上当棒子工作。 孩子委托了老师照顾。 如果带着孩子，他就无法获得生存的价值。

老黄我觉得自己和其他的棒子不一样。 至少和自立巷的这些棒子不同，他是有孩子的人。 孩子长大后，就不用那么累了。 他期待着有一天放下肩膀的棒子。 女儿完成学业后自己“退休”。

但是，老黄失望了。 命运总是跟他开玩笑。 他不认为自己的女儿怀孕了。 她才18岁。

面对突然的“孙子”，老黄没办法。 他不敢责备自己的女儿。 这几年，他和女儿分开，很少在身边。 女儿的遭遇老黄也有自责。 他认为出现这种情况，自己也有

至少作为父亲，他没能好好教女儿。

，也接受了这个“小孙子”。 毕竟是这个家庭的新成员，为了给孙女一个良好的居住环境，老黄 /这些钱都是 对于剩下的大部分，老黄需要自己慢慢来。

为了还清房贷，老黄比以前更卖力了。 这时，他又有了新的目标。 他觉得自己还清债务的时候就是卸棍的时候，他期待着这一天的到来。

但是，，命运又给他开了一次玩笑。 。 当时的，。 ，他只开了几个降压药，。 他现在没那么浪费钱。

另外，高血压似乎不是严重的“大病”。

HTTP//10003/自己扛了，他的病情没有好转，正在HTTP//10003/疗养，自立巷被拆了。 他可能是和包括导演在内的其他很多同行一起住在路上，或者是心急如焚

何苦背着，。 不管何苦答应他会帮他解决医疗费，。 “如果可以死的话，也可以

对老黄来说，钱比他的生命更重要。 毕竟，他有担